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レシピブログ のスパイスでお料理上手 スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう。 すっごくシンプルだけど、クミンの香りが効果的な1品。 -材料--(1人分) じゃがいも 1個(150gくらいでした) クミン 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 じゃがいもの皮をむき、7mmくらいの拍子切りにする。 ジャガイモを水に晒し、しっかりと水気を切る。 オリーブオイルとクインを......
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