レシピブログ
まだ梅雨なのかなぁ?と不思議になるくらい、本格的に暑い。 日が暮れる頃にビールと枝豆は夏の幸せだ。 枝豆はカップ1杯の湯でゆでると美味しい。 カツ代さん方式 は近所の八百屋のおじさんに教わった。 枝豆のパッケージには「たっぷりのお湯で茹でる」と書いてあるし、母もそうしていた。それはそれで美味しいんだけどね。 カツ代さん方式は確かに味が濃くて甘い。 でも、これはひとそれぞれの好みかな? 私は簡便さも......
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