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レシピブログ のスパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ。 毎月それぞれのスパイス課題をいただくんだけど、サフランのときはちょこっと豪華な気分になれて嬉しい♪ たまたま入手した ヘダイ の旬は秋だそうで、こんなの作ってみた。 -材料--(作りやすい分量、2人分くらいかな?) ヘダイ 1尾 (ワタを抜いて350g程ありました。) 玉ねぎ 小1/2個 じゃがいも 1個 プチトマト 7〜......
サフランライスのつくり...
サフランウォーターで爽...
鶏肉のフリカッセ サフ...
チキンと根菜のサフラン...
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