レシピブログ
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半額になっていた鯖の半身を塩焼き。 パックから出したら濃いめの塩水で洗いよーく水気を拭き取る。 塩少々を振り、しばらくおき再度水気を拭き取って切れ目を入れ、魚焼きグリルへ。 新しいガステーブルが来てから、焼き魚の登場回数が増えたかも? 鯖を焼いている間に大根おろしを作ろうと思って、野菜室から5〜6cm残った大根を出したんだけど、急に気が変わってこんなサラダにしてみた。 細くスライスした大......
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