お弁当を作らなくなってから、作る頻度が減ったがけど、たまには食べたくなる唐揚げ。
世の中に絶品!と言われる唐揚げがたくさんあることは承知の上で、自分で揚げた熱々唐揚げをアチチチと頬張って冷たいビールを飲むのは至福のひとときだった。
昨日うどんを作った時に残った鶏肉ににんにく醤油を絡めておいて、かたくりこをまぶして揚げただけ。
しつこくて申し訳ないけど、ガステーブルの揚げ物モードは、とつても便......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。