じゃがいものチヂミレシピあり

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おいしそう！

じゃがいもを肴にのみますか！な気分は本日も継続中。目先を変えてじゃがいものチヂミ。じゃがいもをすりおりし、水気を軽く切って、溶き卵、小麦粉、塩、コショウを加えてまぜまぜ。直径6〜7cmくらいに焼き、キムチと刻んだネギを乗せる。裏表焼いて火を通したらできあがり。本日は甘辛薬念醬を省略して、酢醤油でさっぱりと。じゃがいもさんはいい人でどんな素材ともどんな調理法ともよく馴染む。煮て焼いて蒸......