豚バラと舞茸のまぜごはんレシピあり

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おいしそう！

豚バラと舞茸のまぜごはん。炒飯よりも、炊き込みご飯よりもお手軽簡単なので、わりとよく作る混ぜご飯。さめてもしっとり食べやすいので、お弁当にもよくいれたっけ。本日は、豚バラ肉と舞茸。甘辛味に炒め煮にして、姜葱醤をたっぷりと混ぜた。刻み葱を混ぜて火を止める。熱々ご飯に混ぜて、炒りゴマを振ってできあがり。炊き込みご飯だと、ついついお代わりしちゃうんだけど、混ぜご飯は食べる分だけ作ってお......