夏野菜たっぷりカレーレシピあり

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おいしそう！

連日、うんざりするほど暑い。なんとなく、夏はカレーかな？なんて思っている。じっくり煮込むとか、一晩寝かせるとかはさっぱり忘れて、ちゃっちゃと作る夏カレー。鍋に湯を沸かし、創味のシャンタンを溶く。ざく切りの玉ねぎとトマトをざく切りにしてグツグツ。フレークタイプのカレールーを溶かし、豚の薄切り肉をひらひら入れる。つるん、さらりとした食感がなかなかよい。素揚げにした野菜（なす、ゴーヤ、パ......