あさりと舞茸のリゾットレシピあり

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おいしそう！

レシピブログのボーソー米油部の11月の投稿テーマ「米油でつくるきのこ＆旬野菜のレシピ」第三弾。材料 --（1人分）-- 米　100cc あさり　15個舞茸　70g にんにく　1片玉ねぎ　1/4個パルミジャーノ　おろしたもの大さじ1 塩、コショウボーソー米油　大さじ2 イタリアンパセリ　少々砂抜きをしたアサリをきれいに洗って鍋に入れ、水（200cc）を加えて火にかける。アサリが開......