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秋と言うよりも、冬が始まりました感満載なんだけど、お買い得品の松茸(アメリカ産)を入手したので、こんな一皿。 松茸ご飯のつもりで買ったんだけど、一人だしね。 贅沢に食べちゃいますか。 残っていた赤エビも使った。 エビの香りが勝ってしまうかな?と心配したけど、松茸君も香りと歯応えを主張して、なかなか美味しく仕上がったと思う。 Original post blogged on b2evolut......
柳松茸のアヒージョ
松茸(カナダ産)の炭火...
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なんちゃって松茸ごはん
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