かりかりお揚げをのっけた、玉ねぎうどんレシピあり

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おいしそう！

たまに食べたくなるたまねぎうどん。玉ねぎ1個分の薄切りをことこと煮たおつゆにめんつゆと醤油を加えて調味。これをうどんの汁にする。冷凍うどんをレンジ加熱して丼に入れ、汁をはる。くたくたの玉ねぎもみんなのせちゃう。かりかりに焼いたお揚げと刻んだネギをのせ、七味を振ってできあがり。玉ねぎを煮た甘みが加わって優しい味のうどんになる。 Original post blogged on b2evo......