桜海老とネギのかき揚げをうどんにのっけたレシピあり

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おいしそう！

桜海老とネギをかき揚げにして、うどんにのっけてみた。冷蔵庫の残り物を刻んでかき揚げにすれば、大抵なんでも美味しくなる（笑）お弁当を作っていたときは、これをめんつゆにつけてご飯にのっけて、あり合わせ天丼にするってのをよくやってた。最近は、残り物野菜を刻んでチヂミにすることが多くて、かき揚げ頻度が減っている。でも、うどんにのっけるのはかき揚げよね。おつゆがしみたかき揚げもおいしいし、油がから......