ビフカツ！！！レシピあり

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おいしそう！

先日、ステーキを焼いた残りのチャックリブをカツにした。 5割引で800円ちょっとになった牛肉で、ステーキとビフカツが楽しめた。コスパよし♪ 付け合わせは、キャベツ、プチトマト、マカロニ（マヨネーズとレモン汁で和えた）ソースはケチャップ、ウスターソース、醤油を混ぜた簡略版。ちょっとスジがあるかなぁ…って思ったので、筋切りは丁寧にしたつもり。高級和牛の味わいは望めないけど、牛の赤身の美味しさは......