またまたにらうどんレシピあり

4

おいしそう！

またまた登場、にらうどん。うんざりするような猛暑の中、麺に逃げる日々が続いている。素麺のような冷たい麺ばかりなのもなぁ…なんて、それらしいことを言ってみたが、お湯を沸かして麺を茹でたり、水に晒す必要のない、こっちの方がずっとラク。冷凍うどんをチンして皿に盛り、刻んだニラをたっぷりのせる。だし醤油をまわしかけ、熱々の米油をニラにじゃっとかける。ワシワシと混ぜてバクバク食べる。......