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レシピブログ の牡蠣だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓。 材料 --(2人分)-- 舞茸 1パック しいたけ 2枚 (小さいものなら3〜4枚) 豚バラ薄切り肉 60g ごぼう 1/3本 厚揚げ 1/2枚 牡蠣だし醤油 大さじ2 酒 大さじ2 塩 少々 ごぼうはささがきにし、水にさらしてザルに取る。 5mm幅にした豚肉とごぼうを鍋に入れ、500ccの水を注ぎ日にかける。 沸騰したら、火を弱め7〜8......
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