ほかほか塩豆乳レシピあり

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おいしそう！

冷え込む朝にはあったか汁物が嬉しい。適当サイズの丼に、刻んだザーサイ、花えび、油麩を入れる。豆乳にガラスープと塩少々を加えて沸かし、丼に注ぐ。香菜をのせ、ラー油を垂らす。簡単にできて、満足感のある朝ごはん。ザーサイ、香菜、ラー油と個性が強い食材を合わせているのに、豆乳がそれを優しくまとめている。最初は中華の干し海老を使っていて、桜海老を使うようになり、今回は花えびを使ってみた。小......