舞茸食べるぞ！…舞茸の天ぷら、舞茸と牛肉の混ぜご飯レシピあり

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おいしそう！

大きな舞茸と目があった。 1パック480円ですって。 128円の小さなパックよりも量が多いのはもちろんなんだけど、グングングンと元気な生命力を感じる。こっちの大きいほうをいただきましょう。まずは天ぷら。一緒に茗荷も揚げた。で、一番食べたかったのはこれ。舞茸と牛肉を甘辛に煮て、ほかほかご飯に混ぜるだけ。今日は細切りのにんじんも一緒に煮た。味付けはすき焼きほどは甘くなく......