舞茸食べるぞ!第2弾。
ただただシンプルに焼き舞茸。
さいた舞茸にオリーブオイルをまぶし、魚焼きグリルで焼いただけ。
熱々にポン酢を垂らして食べる。
旨し!
冷蔵庫で忘れられて黄色くなっちゃったスダチも添えた。
ぎゅっと絞ると更に旨い。
松茸さんはもともと高価なのに、益々手の届かないところに行っちゃったし、安価でたっぷり美味しく食べられる舞茸くんに感謝だ! Original post blogge......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。