白菜と鶏肉の鍋レシピあり

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おいしそう！

冷たい雨が降り続く寒い日。部屋に閉じこもって過ごす。あり合わせで温まるものを作ろう。冷凍庫からカチコチの鶏もも肉を引っ張り出して、レンジで解凍。新聞紙に包んで玄関脇に立てかけて置いた白菜の外葉をはがす。白菜の芯を刻んで鍋に入れ、水と酒、中華スープを加えてコトコト。片栗粉をまぶした鶏肉を加えて塩味をつける。春雨と白菜の葉を加えてしばらく煮たらできあがり。おろし生姜をたっぷりとのせ、ラ......