きのこがたっぷり入った玉子焼きレシピあり

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おいしそう！

きのこをたっぷり混ぜ込んだ玉子焼き。先日のパスタの残りを使った。卵さんはえらいヤツなので、かなりたっぷり具を混ぜ込んでも、なんとかまとまった形になってくれる。切り分けたら、こんな感じ。肴にも、ごはんのおかずにもなる。先日も書いたけど、きのこをを切り分け、ほぐして耐熱容器に入れ、めんつゆ、おろし生姜、鷹の爪を加えてレンジ加熱しただけ。生姜じゃなくてにんにくを使ったり、仕上げにお酢やレモ......