大根の天ぷら2種〜皮のかき揚げ、大根おろしの落とし揚げレシピあり

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おいしそう！

TVで見かけた大根おろしの天ぷらが美味しそうで、試したいなと思っていたら、yuzu さんから、大根の皮のかき揚げが美味しいよ！と連絡をもらった。どちらも姉崎大根ってところが奇遇ね。冷蔵庫にあるスーパーの特売の青首大根を使って、作ってみますか。大根の皮を剥いて刻み、残りは大根おろしにする。両方作ればきれいに使い切れて嬉しい。皮には、カニカマとアサリの剥き身を混ぜてかき揚......