浅羽ガレイのアクアパッツァ風レシピあり

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おいしそう！

新しい街での暮らしにも慣れ、買い物のコースも決まってきた。このお店はこの時間に安くなる…なんて知恵もついてきて、値引き食材で料理をしている。値引き時間に残っている魚がメカジキが何度か続いたり、行くたびにブリだったりして面白いんだけど、今回はカレイが続いた。先日は黒ガレイで、今回は浅羽ガレイ（アメリカ産）。アメリカ産のせいかもともとお安い上に5割引なので、1切が100円代前半だ。いただきまし......