牡蠣入りミニオムレツ、そばサラダレシピあり

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おいしそう！

昨日残りの牡蠣3個を使って、こんな肴。おチビのスキレット（100スキ）に油をひいて熱し、牡蠣を入れて軽く炒める。もやしをのせ、溶き卵を流し入れて、裏表焼く。皿にとって甘酢あんをかけたらできあがり。青ネギもパラパラ。牡蠣3個、卵1個、おチビサイズが肴にはちょうどいい。そばを使ったサラダというか、冷たい和え麺と言ったらいいのか… 茹でて水にさらし、しっかりと水気を切ったそばを、めんつゆとご......