豚汁風残り物汁レシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫にあるものを適当に入れた汁物。あたまの中には豚汁があったんだけど、牛蒡も大根もないので「風」ってことで。ネギと生姜のみじん切りと豚肉を油（米油&ごま油）で炒め玉ねぎ、にんじん、舞茸を加えて炒める。水を入れて出汁パックも放り込む。グツグツグツ。豚肉を解凍したものがほんの少し残っていたので使ったんだけど、もうちょっと何か…とゴソゴソして、さつま揚げ1枚と油揚げ1/2枚を刻んで......