マジカル・コリアンダー・ライスレシピあり

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おいしそう！

わぁ安い！と、調子に乗って買っちゃった香菜を使い切らずに萎びさせる転勤という愚は避けたい。香菜まとめて消費する料理マジカル・コリアンダー・ライス。ブログを始めたばかりの頃よく参考にしていたハーブの本ハーブスタイル窓辺で育てる魔法の草たちで紹介されていた料理だ。玉ねぎを炒め、刻んだザーサイとエビを加えていため、ご飯も加えていためる。塩コショウ、ナンプラーで調味し、刻んだ香菜をたっぷり混ぜ......