本日の肴は、肉豆腐。
お買い得品の牛肉切り落としをゲットしたので。
豆腐と玉ねぎはある。
白滝買ってこう!
長ネギバージョンもあるけど、私は玉ねぎと牛肉のお惣菜的組み合わせが好きだ。
すき焼きの時のように白滝におつゆを吸ってもらう。
まだ暑いので、缶ビールを開けて冷えたビールを飲みながら、料理をしていたんだけど、肉豆腐を食べ始めて、日本酒のグラスもテーブルに。
日本酒日本酒が美味しい季節になるねぇ......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。