和風ポークソテー、オクラのポン酢和えレシピあり

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おいしそう！

和風のポークソテー。豚の肩ロースの筋切りをして塩コショウ。豚肉をフライパンでこんがり焼く。同じ付帯パンでキノコを炒め、めんつゆで調味。ポークソテーの上にキノコをのせ、大根おろしをのせる。キノコの炒め汁をかけ、青ネギを散らして出来上がり。しめじを買おうと思っていたら売り切れていて、ひらたけを使った。食感も旨味もあってこれもよし。オクラのポン酢和え。ビストロヌードルで加熱して刻みポン......