たまに無性に食べたくなるビフカツ。
お手頃なタスマニアビーフ(赤身)で作ってみた。
先日、居酒屋で飲んだとき、小さなバットに網を置いて揚げ物を出していたのが可愛かったので、真似してみた。
チビバットを買いに100均に走らず、持っている耐熱容器を使ったところ、たんぽぽも大人になったもんだ。
お調子者のたんぽぽは、あっこれいい!って思うとすぐに探しに行っちゃったりしていたのだ。
それはそれで楽しかった......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。