牛肉とごぼうのつけうどんレシピあり

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おいしそう！

牛肉とごぼうのつけうどん。相変わらず、チャチャっとかんたん麺類ランチではございますが、少しでも栄養（脂肪と糖以外）が摂れるように考える。で、本日はつけうどん。つけ麺のうどんバージョン。つけるおつゆは、牛肉、玉ねぎ、ごぼうをめんつゆで煮たもの。薄切りの玉ねぎと冷凍ごぼうをめんつゆで煮て、さっと茹でこぼした牛肉を加えるだけ。牛肉は茹でこぼすとアクがほとんど出ない。めんつゆだ......