速攻！鍋焼きうどんレシピあり

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おいしそう！

帰りが遅くなった。疲れた、お腹が空いている…そんな時にはやたら登場回数が鍋焼きうどん。お惣菜売場で売れ残っていたかき揚げ（今夜は3割引だった…）をゲットして家路を急ぐ。白菜をザクザク切って鍋にしき、その上に冷凍うどんをのせる。水、酒を注いで火にかけ、白菜とうどんの顔色を見ながら適当におつゆの味をつけていく。フツフツしてきたら、えのき、ねぎ、かき揚げをのせ、卵を割って蓋をしたらしばし待つ。......