ボンゴレスパッゲティレシピあり

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おいしそう！

昨日の帰りに寄ったスーパーで3割引のアサリを買ったので、本日のメンクイランチは、ボンゴレスパッゲティ。バットの塩水に一晩つかっていたアサリは「すっかりくつろいでしまいました！」って風情で、でろりんとした姿をさらしている。のどかだなぁ…と笑ってしまいそうになるけど、それをパクパク食べちゃうんだなぁ私。流水の下でゴシゴシと洗ったアサリを鍋に入れ、少量の水を加えて蓋をして火にかける。アサリが全部開......