焼き肉のっけのサラダうどんレシピあり

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おいしそう！

レシピブログの冷しゃぶサラダ涼麺レシピモニター第三弾は、レモンおろし醤油ドレッシングを使った「焼き肉のっけのサラダうどん」。赤身の牛肉を焼いてレモンおろし醤油ドレッシングにつけておく。茹でて水に晒し、よく水気を切ったうどんに刻んだ青ネギを混ぜて器に盛る。スライスした新玉ねぎと水菜をのせ、切り分けた牛肉を重ね上に漬け汁をかける。プチトマトとバジルをかざり、めんつゆをまわしかけてできあがり。 ......