オクラのナムル

オクラのナムル
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

副菜 オクラのナムル

★材料

(4人分)

  • オクラ

    20本

  • 塩

    ひとつまみ

  • ごま油

    大さじ1と1/2

  • 胡麻

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オクラを塩（分量外）で擦りうぶ毛をとる。

  2. 2.

    沸騰したお湯にオクラを入れ、2分程度湯がく

  3. 3.

    オクラを茹でている間に、胡麻油、塩、胡麻をボールに合わせておく。

  4. 4.

    茹で上がったオクラをボールに入れ和える。

★ワンポイントアドバイス

茹で時間はオクラの硬さで調節して下さいね♪

365さん

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