クリスマスに♡パーティに♡ローストビーフ

クリスマスに♡パーティに♡ローストビーフ
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    おいしそう！

料理紹介

簡単に作れる、そして豪華に見えるクリスマスにぴったりのパーティ料理レシピです♡

★材料

(4人分)

  • 牛肉ももロースト用

    200～250ｇ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • にんにく

    1かけ

  • きゅうり

    1本

  • ミニトマト

    5個

  • ベビーリーフ

    約20ｇ

  • ゆず

    1個

★作り方

(30分～1時間)

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    塩・こしょうを全面にする。

  2. 2.

    中火で全面焼いていく。

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    これくらいまで焼いたらひっくりかえして違う面を焼く。

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    全面焼けた状態です。

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    全面こんがり焼けたら、弱火にして蓋をして約15～20分焼く。

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    蒸した状態です。

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    焼けたらアルミホイルでまき、約10～15分置く。

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    飾りの野菜です。※好きなものを入れて下さい♡

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    時間が経ったらアルミホイルを開け、食べやすい大きさに切り、器に入れて完成です♡

★ワンポイントアドバイス

焼き時間・置く時間をしっかり守れば簡単に作れます。

★よろこばレシピ エピソード

昔からつくるクリスマス定番のローストビーフです♡

居酒屋こはるちゃんさん

居酒屋こはるちゃんさん

こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます☆ クックパッド→http://cookpad.com/kitchen/15471601