0.1gのイーストを計量スプーンで量る方法レシピあり

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おいしそう！

ご覧頂きありがとうございます。ご自宅のオーブンでも、こだわりの本格的なハードパンが焼けるようになるパン教室白川　あおいです。元フランス料理の料理人。某大手スクールのパン師範科を卒業した講師がご自宅でしっかりとパンが焼けるようになるまでレッスンさせて頂きます。皆さんは、パンのレシピを見ていてイーストの量が1gよりも少ないレシピを見たことはありませんか？特に、低温長時間発酵法でのハ......