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バスク風チーズケーキバスク風としたのはそんなに黒く焦がさなかったのと米粉を使ってグルテンフリーにしたのでなんとなく風でそれでなぜタイトルが「ホントに焦げた」にしたのか。。。なぜ実際そんなに焦がさなかったのか。。。というと焼き始めて数分でオーブンから煙が黙々と出てきてバスクってこんなに焦げるの?いや、なんか絶対違うでしょと思ってオーブン開けてみたらオーブンシートが焦げていたーヽ( ̄д ̄;)ノ使ったの......
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チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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