チョコっとデコレーション♬ な 焼きドーナツ

チョコっとデコレーション♬ な 焼きドーナツ
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

しっとりした焼きドーナツをチョコで可愛くデコレーションしました。材料は直径５センチのシリコンドーナツ型１２コ分です。

★材料

(5人以上分)

  • 薄力粉

    大さじ７

  • アーモンドプードル

    大さじ２

  • ベーキングパウダー

    小さじ１/４

  • 卵

    １個

  • 砂糖

    大さじ３

  • 生クリーム（牛乳でも可）

    大さじ２+小さじ１

  • バター（マーガリン）

    大さじ２

  • サラダ油

    小さじ２

  • チョコレート

    適量（今回は板チョコ１枚）

  • デコチョコペン

    お好きな色のものを

  • その他デコ用グッズ

    お好きなものを

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    粉類（薄力粉、アーモンドプードル、BP)を合わせてふるっておく。
    バターは湯煎（レンジでも可）で溶かし、サラダ油と合わせる。
    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボールに卵と砂糖を入れ、少し白っぽくなるまで混ぜたら、生クリームを加えてさらに混ぜる。

  3. 3.

    １で用意した粉類を入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら、バターとサラダ油を入れ、さっくりと、全体が馴染むように混ぜる。

  4. 4.

    ３を型（直径5㎝×12個のシリコンドーナツ型）に入れ、オーブンで10～12分焼く。
    焼き終わったら、完全にさましてから、型から外す。

  5. 5.

    チョコレートを刻んで湯煎で溶かしたら、焼きドーナツを箸などで掴み、溶かしたチョコレートの中に浸して、全体をチョコでコーティングする。チョコが固まったら、お好きなデコレーションを施す。

★ワンポイントアドバイス

チョコのコーティングは片面だけなどでもOKです。

★よろこばレシピ エピソード

中のドーナツがふんわりで美味しい～っと好評でした。パステル色の色使いも可愛いと高評価でしたよ～

えんさん

えんさん

こんにちは。えんと申します。野菜を多めのプラントベースな食事を心がけるゆるヴィーガンです。オートミールを使った料理やお菓子作りも好きです。 一人暮らし＆食べ過ぎがストレスになるタイプなので、品数や量はあまり多くない写真が大半です。 小麦粉や乳製品が体質に合わないので、グルテンフリー＆ヴィーガン対応なレシピも多めです。