レッドグレープフルーツゼリー

レッドグレープフルーツゼリー
  1. おいしそう！

料理紹介

レッドグレープフルーツをゼリーに

★材料

(4人分)

  • レッドグレープフルーツ

    4個

  • 水

    150cc

  • 砂糖

    50g

  • ゼラチン

    25g

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ①レッドグレープフルーツの皮を剥き水と合わせて900ccになるようにする。

  2. 2.

    ①と砂糖をミキサーにかける。レッドグレープフルーツが少し粒が残る程度で。

  3. 3.

    ミキサーにかけた物を鍋に入れゼラチンを入れて一煮立ちさせる。

  4. 4.

    カップに流し込み冷蔵庫で冷やす。

  5. 5.

    固まったらカットしたレッドグレープフルーツと生クリームでデコレーションして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

食感が残る程度にレッドグレープフルーツをミキサーにかける。
砂糖はお好みで。

m.chiruchiruさん

m.chiruchiruさん

2人の子供を持つ母です。 色々なお料理を見て参考にさせていただきたいと思います。