おうちで餃子作りをしました。 手作りの皮は市販のものより 柔らかくて成形が難しい。 生地が乾かないようにラップして。 じっくりゆっくり30個作りました。 本当は水餃子なんだけれど。 旦那さんは焼き餃子がいいというので。 焼いてみたら。 これはこれでうままー。 今週末も餃子特訓しようかな。 そうそう! 先日のレッスンでウー・ウェン先生の 新刊を買いました。 餃子や肉......
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家族と夫と猫が楽しそうにしているだけでシアワセ。パンやお菓子を焼いたり、お弁当を作ったり。のんびり朝ごはんの時間を大切にしています。