サフランライス

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おいしそう！

日本のお米でサフランライスを炊きました。ほんのり黄色で美味しそう。材料米２合水２４０g サフラン適量作り方１）米を洗い鍋に入れる。２）水とサフランを加えて３０分浸水。３）強火で炊き、沸騰したら弱火にして１０分。その後、火を止めて１０分蒸らす。お水につけるとすぐに黄色がじわじわと広がります。カレーや洋食などのライスにいいですよ。...