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そのまま食べても美味しいヨーグルトですが、 ドリップ するとまたまた違う食感を楽しめるのをご存知ですか・・・ ちょっと前に 「伊東家の食卓」 という番組でも紹介されたことがあります。 作るのは簡単。 ドリッパーと受けカップを用意して生乳100%のヨーグルトを注ぎます。時間とともに水分が下に抜けてきます。冷蔵庫で一晩置いとけば出来上がり。濃厚なクリームチーズのようなものが出来上がります。 今日はそ......
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