スイカにパクチー

先日ベトナム料理の先生に教わったスイカの食べ方やってみました。乾燥したパクチーの根を塩と一緒にペッパーミルで挽いたパクチー塩。シードと葉のパウダーのちょうど中間くらいの柔らかい香りで、ほんのりアクセントになっておいしい！ ...

いらっしゃいませ！お酒大好きの二人と猫3匹、猫を相手に晩酌の日々をだらだらと....。季節の野菜いっぱいの簡単レシピもご紹介しています。おいしいお酒片手に、どうぞごゆっくりご覧くださいませ。

MeKABUさん