あげあげ⤴コロコロ🌀ドーナツ💕

あげあげ⤴コロコロ🌀ドーナツ💕
  1. おいしそう！

料理紹介

あげパンのような食感のドーナツ！
揚げたてにお友だちが遊びにきて
あっというまになくなりましたあ。
また作って～😊

★材料

(4人分)

  • 強力粉

    250㌘

  • 砂糖

    35㌘

  • 塩

    1つまみ

  • ドライイースト

    3㌘

  • バター

    35㌘

  • グラニュー糖

    適量

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    牛乳を耐熱の容器(マグカップなど)に入れてレンジで500ワット1分かける。

  2. 2.

    強力粉、砂糖、塩をボウルに入れて温めた牛乳をドライイーストめがけて入れる。ゴムベラで混ぜまとまってきたら台にだす。

  3. 3.

    少しこねて粉っぽさがなくなったらバターを入れる。滑らかになるまでこねる。(私は200回位こねました｡)

  4. 4.

    濡れた布巾を被せて15分おく。16等分にして丸め直す。
    なにも被せないで15分おく。

  5. 5.

    油を入れたフライパンを温めてしっかり4をあげる。
    ポリ袋にグラニュー糖をいれ2～3個ずつ入れ､空気を入れてふる｡

★ワンポイントアドバイス

よく捏ねる！！！

こよりん中2(こよママ)さん

こよりん中2(こよママ)さん

中2娘の料理＆ﾚｼﾋﾟ。ﾌﾞﾛｸﾞ書くのは母。 2015年(小5)第20回ﾊｯﾄﾘ･ｷｯｽﾞ･食育ｸｯｷﾝｸﾞｺﾝﾃｽﾄ 優勝。第11回全国小学生ﾊﾟﾃｨｼｴ選手権 日東紅茶賞。2016年(小6)第12回全国小学生ﾊﾟﾃｨｼｴ選手権 優勝。第10回全国親子ｸｯｷﾝｸﾞｺﾝﾃｽﾄ東京大会優勝。関東中央大会準勝。全国大会準ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ 2018年(中1)料理検定3級取得。