レシピブログ
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“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!今日の食材は 「ラーメン用小麦」です。小麦はイネ目イネ科コムギ属の穀物。ええ、今回はお魚の話ではありませんよ。何でも自分で作ってみたくなるのでございます。でもね、金にモノを言わせる事は出来ない。誰が貧乏じゃっ!おいらは麺用の小麦を買う時は、香川県にある藤原食料から買う。5kg単位で買うのだ。同じ四国内なので、送料が若干割安なのだ。うどんの話になるが、過去さん......
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