懐かしい母の味

子供の頃母が一度だけ作ってくれた春キャベツのバターライス。具材は四角に切った春キャベツだけ、バターでご飯と炒め塩と黒胡椒で味付けした極シンプルな炒めご飯ですが、衝撃的な美味しさだったのを覚えています。私は幼い頃から食に執着していたのだとつくづく感じます。......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん