ヘルシーメキシカンランチ

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おいしそう！

今日はまたまた最近はまっているメキシカン風。トルティーヤチップスを使ってしまえば楽チンそして息子も大喜び。　生の唐辛子も入れて辛いトマトのサルサ！作り！と思ったら、、、、野菜ジュースになってしまいました　なんだかガスパッチョ風　で、おいしいうーん、ジューサーで細かくしすぎたのがいけなかったのかな！？グワカモーレ香菜を買い忘れタイバジルで代用。冷蔵庫にあったフェタチーズも......