今日の東京は、昨日に引き続き猛暑
普段は汗をかかないわたしも、
さすがにここまで暑いと汗がたら~り
1日で最も汗が出るのが料理をしている時。
特に、火を使ってる時の暑さはピーク
あまりの暑さにボ~っとしてしまいます・・・←ヤバイかも
こんな時は、できるだけ火を使わないですむ料理を作りたい。。。
さっぱりした味で、
野菜もたくさん摂れるメニューだとベストですよね
そこで今日は、
野菜がたっぷ......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。