簡単なのにお店で食べているかのようなおいしさ!あさりの旨みたっぷりボンゴレ・ビアンコ レシピあり

簡単なのにお店で食べているかのようなおいしさ!あさりの旨みたっぷりボンゴレ・ビアンコ
  1. おいしそう!

大変長らくお待たせしました わたしの大の自信作「ボンゴレ・ビアンコ」をご紹介します。 以前、ボンゴレ・ロッソ(あさりのトマトパスタ) のレシピをご紹介した際、 「ボンゴレ・ビアンコもご紹介しますね」とお伝えしていたにも関わらず、 随分時間が経ってしまいました。。。 ごめんなさい 今はまさにあさりの旬 一年で一番おいしいこの時期にこそ、 ボンゴレ・ビアンコであさりの旨みを思う存分満喫しまし......

うりぼうさん

うりぼうさん

昔はグルメ情報誌の編集者。 いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が 「おうちごはんが一番!」ということ。 好みの味や食材にアレンジできるし、 体にも優しくて食べるとほっとします。 食事は日常の中で 最も手軽にHAPPYになれる時間。 HAPPYな時間を過ごすために HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、 食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪ そんなお料理の楽しさが 少しでも伝えられたら嬉しいです。