野菜とあさりの旨みをぎゅっと閉じ込めたスープが絶品！たっぷり野菜とあさりの本格ミネストローネレシピあり

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おいしそう！

今日は、家にある野菜と旬のあさりで作る簡単＆本格ミネストローネをご紹介します。我が家では他のおかずに野菜が足りないなぁ〜という時や冷蔵の中の余った野菜を使い切りたい時、風邪や胃が疲れている時などに大活躍のメニュー優しい味わいで飲むとほっとするんですよね〜ハーブの香りがとってもさわやかな気持ちにさせてくれますた〜っぷりの野菜にあさりを加えることで旨み＆デトックス効果もUP 低......

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: うりぼうさん

昔はグルメ情報誌の編集者。いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が「おうちごはんが一番！」ということ。好みの味や食材にアレンジできるし、体にも優しくて食べるとほっとします。食事は日常の中で最も手軽にHAPPYになれる時間。 HAPPYな時間を過ごすために HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪ そんなお料理の楽しさが少しでも伝えられたら嬉しいです。