レシピブログ
またまた山菜を使ったおつまみ♪今回はこごみとたらの芽を茹でて 梅干しと麺つゆで煮浸しに^^ たらの芽は苦味があるけど、こごみは苦味はなく食べやすいです。 火を通すと少しヌルっとした食感のこごみ!滑りもそこまで強くなく口に入れると 少しとろっとした様な滑り感♪ この食感が結構好きです(●´∀`●) 作り方は簡単であっという間にササッと出来る季節感の......
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